Смокер. 2 решетки из нержавейки + на колесах. Металл: 4 мм
13 000,00₴Цена
Смокер предназначен для горячего копчения: мяса, овощей, рыбы. Рассчитан на 100 кг мяса. Окрашен термостойкой краской черного цвета, которая выдерживает температуру до 600 градусов. Металл: 4 мм. (Есть в наличии)
- Оборудован крышкой с деревянной ручкой — для приготовления больших кусков мяса.
- Сбоку находится топка, из которой свободно дым перетекает в основную камеру для копчения. Зольник с ручкой для сбора золы + колосниковая решетка.
- С левой стороны, находится съемная труба, с регулировкой подачи дыма из трубы.
- 2-ве выдвигающийся решетки для приготовления продуктов. Изготовлены из нержавеющей стали, которая обладает долговечностью и устойчивостью к ржавлению.
- В нижней части, смокер оборудован 4-мя колесами, для легкого передвижения.
Тип коптильни: Древесная.
Состояние: Новое.
Производитель: Собственное производство.
Габаритные размеры:
- Высота смокера: 1250 мм
- Длина: 1400 мм
- Диаметр смокера: 520 мм
Рабочая область:
- Глубина: 460 мм
- Высота: 380 мм
Топка: 350 мм
Диаметр топки: 500 мм
Диаметр колес: 120 мм.
Вес: 115 кг
Лучшими породами дерева для смокера считается:
вишня, бук, дуб и ольха.
С помощью красного дерева, ваши копчения приобретут золотистый вид.
Липа, клен, дуб, ольха и бук, придадут продукту коричневый оттенок.
Приготовленные продукты в смокере, имеют сочный вкус с дымком.
Доставка:
- Деливери
- SAT
- Самовывоз
цвет: черный